Découvrez notre menu unique élaboré spécialement par notre Chef Philippe Gauvreau pour les amoureux :
Amuse bouche
Rillette de saumon au curry,
Petite mouillette
Entrée
Pressé de foie gras de canard,
Volaille, canard et champignons,
Petite salade, pain toasté
Ou
Noix de Saint Jacques poêlées sur une crème de cresson Alénois,
Oeufs de saumon de fontaine,
Vinaigrette d'échalotes
Plat
Quasi de veau rôti entier "rosé",
Potiron confit, têtes de champignons, chou vert braisé,
Sauce onctueuse à la truffe
Ou
Dos de skreï des Côtes Norvégienne cuit nacré,
Fine semoule "amandes raisins", légumes confits,
Jus miel et épices
Dessert
Coup de coeur "passion exotique",
Sorbet Pinacolada, madeleine au miel
Ou
Fondant au chocolat et pistaches croquantes,
Glace vanille de Madagascar, crème légère
Menu unique au tarif de 65.00€ par personne
Réservation obligatoire : 04 89 51 33 53 ou contact@daddypoule.com
Parking gratuit en sous-sol
Accès direct par ascenseur