Menu du Jour du Lundi au Vendredi au déjeuner !

Du Lundi au Vendredi, découvrez la formule du Jour élaborée par le Chef Philippe Gauvreau.

A vous de choisir:
entrée plat; plat dessert ou même entrée plat dessert c'est vous qui décidez...

La formule élaborée chaque jour selon les arrivages vous propose au choix deux entrées, deux plats et un dessert.

Formule entrée plat dessert au tarif de 25.00€
Formule entrée plat ou plat dessert au tarif de 21.00€

Profitez d'un service possible en 01h00 et détendez vous le temps de cette pause déjeuner.

Exemple de menu:

Entrée
Crème de petits pois, mozzarella Di Bufala,
Tomate confite, olives noires

Ou

Salade de lentilles vertes du Berry Label Rouge,
Oeuf de poule cuit mollet,
Vinaigrette d'échalote

Plat
Blanc d'encornet cuit en persillade,
Trofie Liguri,
Tomate compotée

Ou

Boudin noir rôti lentement,
Mousseline de pomme de terre, pomme fruit,
Jus au vinaigre

Dessert
Compotée d'ananas et orange,
Crémeux d'agrumes,
Sablé Breton et meringue

A très bientôt!