Entrée
Méli-Mélo de pastèque, fines tranches de jambon cru truffé
Ou
Accras de lieu noir sur un lit de salade,
Cervelle de Canut
Plat
Rib’s de porc aux épices,
Ecrasé de pomme de terre aux olives noires et persil, jus grassouillet
Ou
Filet de saumon,
Riz noir vénéré et févettes,
Sauce aux champignons
Dessert
Salade d’orange et d’abricots,
Sirop au thé noir
Ou
Coupe glacée façon « Mojito »,
Sorbet rhum Don papa et citron vert, menthe verte
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* Parking gratuit en sous sol
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