Fête de la Musique à Daddy Poule, Tassin la Demi Lune

Salade César "croustillante", volaille, croûtons, parmesan, romaine, tomate

9.50€     Plat 15.50€

Œufs de poule « fermiers » P’tit Gone cuits « mollet »,Crème de petits pois au lard fumé, copeaux de chorizo

9.20€    Plat 14.90€

Barigoule de légumes racines, Jambon cru « Italien » truffé, vinaigrette balsamique

11.80€   Plat 16.50€

Carpaccio de tomates colorées,Burrata à la truffe, filets d’anchois, olives noires, feuilles de roquette,

Vinaigrette d’échalotes

17.00€

Plat

Burger de bœuf Charolais,Bacon, compotée d’oignons rouges, salade

21.90€

Bavette Black Angus poêlée,Pommes sautées, échalote rôtie, jus aux herbes

26.00€

Suprême de volaille rôti sur la peau,Risotto crémeux au parmesan, champignons,

Sauce onctueuse

23.00€

Dos de saumon coupé à plat cuit à la plancha,Pomme de terre, fenouil confit, blanc de poireau,
jus de soupe

23.00€

Thon Albacore cuit à la plancha, Risotto crémeux, champignons,

Jusd’arêtes                                                                                                                                                          

26.00€

Dessert

Vacherin glacé « vanille fraise »,Fruits rouges, crème légère, coulis passion

9.20€

Fondant chocolat mi cuit,Glace caramel au beurre AOP D’Isigny

9.00€

Poire Belle Hélène,Glace vanille, amandes dorées, sauce chocolat

8.80€

Baba au rhum ambré,Ananas caramélisés, crème chantilly, amandes

8.60€

Réservation conseillée: 04 74 70 07 07

A très vite