Daddy Menu

Découvrez le menu élaboré par le Chef Philippe Gauvreau.

Véritable invitation à la découverte et aux saveurs.

Les produits de saison et de qualité sont mis à l'honneur.

Entrée
Œufs de poule "fermiers" p'tit gone cuit "mollet",
Crème onctueuse de cresson,
Poitrine fumée grillée, jus de poulette
Ou
Asperges blanches "Française",

Crevettes sautées "minutes", vinaigrette Niçoise

Plat
Tajine de haut de cuisse de volaille aux épices,

Fine semoule Orientale, amandes, raisins, coriandre,

Jus grassouillet

Filet de merlu aux légumes confits,

Pommes en robe des champs, tomates, olives noires,

Jus de soupe maison légèrement anisé

Dessert
Vacherin glacé "vanille de Madagascar et fraises",

Crème légère, fruits rouges
Ou
Ile flottante aux pralines roses

Menu au tarif de 41.00 Euros

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