Daddy Menu

Découvrez le menu élaboré par le Chef et sa brigade.

Véritable invitation à la découverte et aux saveurs.

Les produits de saison et de qualité sont mis à l'honneur.

Entrée
Œufs de poule "fermiers" p'tit gone cuit "mollet",
Crème de champignon,
Poitrine fumée grillée, jus de poulette
Ou

Tataki de thon "grillé au sésame",

Légumes croquants, condiment, vinaigrette soja

Plat

Araignée de cochon cuite à la plancha,

Polenta crémeuse au parmesan, potiron confit, jus grassouillet

Filet de bar rôti sur la peau,

Risotto crémeux, champignons,

Sauce Champagne

Dessert

Fondant au chocolat mi-cuit,

Glace Caramel beurre salé

Vacherin « vanille de Madagascar et marrons"

Menu au tarif de 43.00 Euros

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