Menu de la Saint Valentin pas trop cher à Tassin la Demi Lune
Daddy Menu
EntréePressé de foie gras frais de canard aux pommes confites,Chutney, petite saladeOuSaumon écossais fumé au bois de hêtre,Beurre salé, pain toastéPlatCochon Ibérique "Punta de Lomo" Duroc de Batallé cuit à la plancha,Polenta crémeuse, jus aux herbesOuWok d'encornet aux légumes sautés avec gingem...
En savoir plus
De la Poule
Le Chef Philippe Gauvreau a toujours apprécié la volaille... voici une petite déclinaison des plats issus de la poule !
Oeufs de poule "fermier" P'tit Gone servis mollets, lentilles vertes du Berry "Label Rouge", champignons, jus de poulette (14.90€)
Nuggets de volaille au curry, sauce tart...
En savoir plus
Saumon, bœuf cochon... ou rien!
Tartare de saumon frais de Norvège (180g: 17.80€ 250g: 23.50€ Façon César: 18.80€)
Dos de saumon coupé à plat (180g) cuit à la plancha (17.80€)
Wok d'encornet aux légumes sautés avec gingembre et coriandre, sauce au curry Black Pearl (23.00€)
Tartare de boeuf ( 180g: 17.80€ 250g: 23.50€ F...
En savoir plus
Chick'entrées
Découvrez notre jolie déclinaison d'entrée. Un mélange de basique et d'incontournable revisité par le Chef Philippe Gauvreau.
Pressé de foie gras frais de canard aux pommes confites, chutney, petite salade (16.00€)
Salade César, volaille, croûtons, parmesan, romaine, tomate, œuf mollet, sauce ...
En savoir plus
Dessert
- Vacherin glacé "vanille de Madagascar et fraises",Crème légère, fruits rouges9.20€- Fondant chocolat mi-cuit,Glace caramel au beurre AOP D'Isigny9.00€- Crème brûlée à la vanille,8.80€- Baba au rhum ambré,Ananas caramélisé, crème chantilly, amandes8.60€- Ile flottante aux pralines roses,Crème Ang...
En savoir plus
Daddy Desserts
Vacherin glacé "sorbet ananas du Costa Rica", fruits exotiques (8.20€)
Baba au rhum ambré, ananas caramélisé, crème chantilly et amandes (8.00€)
Nougat glacé aux fruits secs et confits (8.20€)
Madeleine au miel, glace vanille, sauce caramel (7.80€)
Poire pochée au vin rouge épicé, sorbet ora...
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires