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De la Poule
Le Chef Philippe Gauvreau a toujours apprécié la volaille... voici une petite déclinaison des plats issus de la poule !
Oeufs de poule "fermier" P'tit Gone servis mollets, lentilles vertes du Berry "Label Rouge", champignons, jus de poulette (14.90€)
Nuggets de volaille au curry, sauce tartare anisée (16.90€)
Suprême de volaille "fermier" au vinaigre, compotée d'oignons, champignons, polenta aux châtaignes (16.90€)
Burger "curcuma" de volaille croustillante, compotée d'oignons, tomate, salade (180g: 17.90€ - 360g: 28.00€
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